小满节气过后，意味着天气将变得更加炎热。对于中老年人来说，保持健康非常重要，平时需要多参加一些简单的运动比如散步、太极拳、瑜伽等，有助于保持身体健康，增强体质。另外中老年人应该保持充足的睡眠时间，每天保持7-8小时的睡眠时间，有助于促进身体的恢复和健康。

最为重要的就是在饮食方面， 应注意清淡，多吃水果和蔬菜，适量吃一些粗粮，尽量少吃油腻和辛辣的食物。建议中老年人多吃这3样，一祛湿、二解暑、三润肺，舒舒健康过夏天。

一、赤小豆薏米汤

赤小豆和薏米都具有健脾祛湿的作用，两者搭配有营养又美味，如果夏季湿气较重，那么赤豆小和薏米汤可以隔三差五喝几次。

【资料图】

1、准备50克赤小豆，倒入清水，先浸泡上半个小时，早上喝的话，可以晚上提前泡好 ，小碗放入10克的茯苓，5克的陈皮，10克的葛根，倒入清水浸泡一会儿。

2、锅里倒入50克薏米，小火将薏米炒一下，这样能去除薏米的寒性，炒到薏米微微发黄，有香味就可以盛出来了，接着锅里倒入50克扁豆，继续小火翻炒，一直炒到扁豆表面油光发亮将它盛出来。

3、时间到了后将赤小豆倒入砂锅，再倒入薏米，倒入扁豆，再倒入泡好的茯苓葛根，倒入足量的纯净水，大火烧开，水开后放入几个蜜枣，再放入几颗黄冰糖，搅拌均匀盖上盖子小火煮1个小时即可。

二、酸梅汤

酸梅汤是夏季老少皆宜的消暑饮品，它的历史可是比较悠久的，而现在我们所喝的酸梅汤是来自清朝时期的“御茶坊”，酸梅汤可以消暑开胃，增进食欲，清热解毒等等。

主要食材：乌梅、乌枣、山楂、橘皮、桑椹、甘草、冰糖

1、以上的食材配比，基本上都在10克左右，将所有食材放入纱布里，再放进清水里浸泡一下，颜色更漂亮，味道更醇香

2、泡好的料包放入砂锅里，倒入4斤的纯净水，大火煮开，转中火煮30分钟。

3、经过30分钟的慢煮，你们看汤的颜色非常漂亮，，酸香味也很浓郁，然后把料包捞出来，这可不要扔掉，留着下次再煮。

4、最后放入冰糖，想要甜，还要来一勺盐，把糖搅拌融化就可以了，放凉冷藏一下，喝起来更美味。

5、准备一些冰块，倒入冷藏好的酸梅汤，撒上可食用的干桂花，这样一杯好喝的酸梅汤就做好了。

三、冬瓜老鸭汤

冬瓜富含极高的水分，是夏季补水的最佳食材之一，而鸭子性凉，高蛋白质低脂肪，是补虚，清热解暑的美味之一。两者搭配清热利尿、和胃消食等等。

1、准备鸭子剁成小块，冷水下锅加入葱姜料酒去腥，焯出血沫后捞出冲洗干净备用。冬瓜去皮去瓤切成小块备用。

2、砂锅里放入鸭子和冬瓜，放几片生姜，然后加入适量的纯净水，大火煮开，转小火煲1个小时左右。

3、出锅后加入适量盐调味，撒上葱花即可。

炎炎夏季来临，中老年人一定要做好防暑工作，穿衣也适量，还要避免热感冒的发生，另外最近也有很多网友反映“二阳来袭”，中老年人依然需要做好防护工作，提高免疫力，增强抵抗力，舒服健康过夏天。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

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